正在收拾桌面的张香莲差点洒了碗筷。
姑奶奶真是不当家不知柴米贵，猪肉十几二十文一斤尚能买得起，羊肉那可是几百文一斤，像这种上好的肋排位置，能达到一两银子一斤。
炖上一锅至少三五斤，也就意味着三五两银子。
这在张香莲看来，无异于吃钱。
“为什么羊肉这么贵？”姜笙疑惑，“牛肉贵我知道，因为牛儿要耕地，律法不支持杀牛吃肉。”
悠然居能买到牛肉，是因为牛也会老死病死，这个时候剥皮吃肉就顺理成章，牛肉价格在百文浮动，属于偏贵但能花费得起。
相比较之下，羊肉无异于是天价。
“因为中原重粮，多栽种粮食，鲜少有畜牧区域。”长宴合上书籍，承担起原本属于大哥的活，“只有产量变多，价格才能随之调低。”
纵观历史，什么都是物以稀为贵，屡见反不鲜。
姜笙若有所思地点头，小脑袋瓜子里迸发出新的想法，“羊肉那么贵，我们也养羊，是不是就能赚钱了。”
温知允从小药箱里抬起头，满脸惊奇。
内容未完，下一页继续阅读