“万大人，这都是什么菜，叫什么名字？”
看到这放了满满当当一桌的菜肴，冷的，热的，汤的，羹的琳琅满目，有些认识，有些压根都没见过，邱子晋实在忍不住问道。
“今天是全羊宴，说起来大家都是托了邱监生的福才能吃到这一顿呢。”
“谢谢邱监生，邱监生以后常来！”
众人起哄道。
“哪里，哪里，我会再接再厉的。”
邱子晋人小脸皮厚，恬不知耻地表示明年将会继续蹭饭。
万达也跟着笑的开心，指着面前的菜碟一个个介绍起来。
“这是碟冷盘，叫做白切羊肉。北方挺少见，南方那边吃得多。用上好的山羊，整只羊下锅熬煮，上头要用石头压着。等出锅冷却后，羊肉和羊脂冻成一大块。用刀子切薄片后，可以配甜面酱或者醋碟吃，没有丁点膻味，非常爽口。”
邓翔低头，发现这盘晶莹剔透的羊肉旁边果然配着一碗醋和一碗甜面酱。
“这是清炖羊肉，大家平日一定都吃过，不过我还在里面放了肉苁蓉——冬天吃了，不但暖身，还能壮阳哦！”
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