邓翔,作为北镇抚司衙门第一个尝过万达做菜手艺的锦衣卫中层管理人员,如今已经是万达的忠实粉丝了。
每天上班最关心的就是中午吃什么,以及晚上吃什么。
“醋溜白菜,干炸黄鱼,焖羊肉,拌胡瓜……干煸土豆,哎,这里没有土豆。那就干煸豆角吧。”
万达斜靠在椅子上,漫不经心地报菜名。
说起来明朝也挺可怜的,万达昨天总算在宫里见到了观赏用的辣椒,能吃不能吃还不得而知。
这时代,就连土豆,玉米这两样基本蔬菜都看不到。可能是还没传入中国吧。万达隐隐约约记得这两个植物是从美洲传播到世界各地的。
要知道土豆可是食堂菜的利器啊,就这么一个玩意就能顶起大半个食堂。
切成丝可以醋溜、切成块可以炖肉,高兴了还能放点牛乳搞个土豆泥……没有土豆,至少影响他一半的厨艺发挥。
万达越想越心酸。
“怎么了?身体不舒服?”
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