岳山则蹲在一旁看他是如何磨刀的。
他家做饭用的是一把青铜匕首，并不是家里有钱奢侈到用青铜这种贵金属当刀具。恰恰相反，正因为穷才用青铜材质。
前文已经说过，唐朝铁产量最巅峰才一千吨左右，初唐可能只有几十吨。
这些铁大多都被用来打造战争器械，能用来打造生活用品的微乎其微。
铜虽然是贵重金属，但产量高普及性也高，青铜工具反而更常见。直到宋朝钢铁产量达到四千吨以上，铁质工具才普及开来。
这个数据以后非必要就不提了，大家知道就好。
这把青铜匕首是岳山家的宝贝，按照正常情况来说会当做重要资产传承数十年几代人。所以不到钝的实在切不动东西是不会打磨的，因为磨一次刀就会变小一些。
这个磨损看起来微乎其微，但放到数十年这个时间长度上来说就比较严重了。
正所谓量变引起质变，每次磨就少一点，磨的次数多损坏就严重了。铁杵磨成针就是这个道理。
本来他家的青铜匕首还没到打磨的时候。但岳山用它削过两次木条，那感觉实在酸爽。
当初雕刻木质马蹄铁的时候手上之所以磨出血泡，和这把匕首有很大的关系。
岳老四嘴上不说，实际行动表明他依然很珍惜这把刀，只是轻轻的磨了一下刀刃那“一线”的部分。
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